보온병의 단열효과를 높이기 위하여 병의 속유리와 겉유리 사이의 공기를 뽑아내어 진공상태로 만든다.

진공작업을 위해 은도금된 보온병을 수령하여 작업대로 운반한다. 가스토치(torch)와 공기흡인기의 작동상태를 점검한다. 보온병을 진공작업대로 옮겨 고정시킨다. 공기 흡인기의 호스를 보온병의 유리관에 끼운다. 흡인기의 펌프를 가동시켜 보온병안의 공기를 뽑아낸다. 공기 흡인기의 압력측정기로 진공상태를 확인·검사하고 펌프를 정지시킨다. 보온병의 유리관을 가스토치로 가열하여 관을 녹여 봉하고 흡인기의 호수를 뽑는다. 작업이 완료된 보온병을 운반 상자에 담는다. 촉관을 부착하기 위하여 보온병을 가열작업대에 고정시키고, 토치에 점화하여 보온병을 가열하며, 유리관을 적당한 크기로 잘라 연화된 보온병 하단에 부착하기도 한다.