인삼의 생산성 및 품질향상을 위하여 재배방법의 개선, 신품종의 개발, 생리장해 원인과 방제법, 병충해 방제법, 토양비료 등에 대하여 시험·연구한다.

연구계획수립을 위하여 학술정보 및 산업정보를 수집한다. 인삼시험포와 각종 분석기기를 이용하여 인삼의 최적환경조성, 해가림자재개발, 농기구개발, 인삼의 볏집피복재배, 육묘방법개선, 백삼건조방법개선에 관한 연구를 한다. 신품종개발을 위하여 인삼재배산지 또는 농가포장에서 내병성·내비성·유효성분함량 등을 갖춘 우수체형계통을 선발하여 강한 품종끼리 교배하여 우량한 계통을 선발·육성한다. 인삼근의 적변, 황증, 조기낙엽, 은피 등의 생리장해원인을 밝히고 방제법을 개발한다. 토양유형별 특성과 인삼생육에 관한 상관조사를 하고, 토양검정 결과에 따라 시비량 결정방법을 연구한다. 인삼용 유기질비료를 개발하고 토양의 오염도를 조사한다. 인삼토양병해의 방제에 관한 연구를 한다.