원예작물의 수량증대 및 품질향상을 위한 토양관리를 위하여 토양수분, 관개배수, 시비기술 등에 관한 시험과 연구를 한다. 원예작물의 적정 시비량 및 시비방법을 개선·개발하기 위한 연구를 한다. 토양미생물의 농업적 이용과 토양보존에 관한 연구를 한다. 원예작물의 병해충으로부터의 예방 및 방제 기술을 개발하기 위하여 원예작물에 악영향을 미치는 병해충의 분류, 동정, 생리·생태 및 저항성 검정에 관한 연구를 한다. 원예재배지의 잡초에 대한 분포조사, 생리·생태 및 방제에 관한 연구를 한다. 친환경 원예작물에 대한 근권(식물 뿌리둘레의 영역)환경개선 및 지구온난화에 대비한 기술개발을 한다.