슈퍼마켓의 판매에 관련한 전반적인 사항을 관리한다.

슈퍼마켓의 상품 판매에 관련된 전반적인 사항을 처리·관리한다. 해당 매장에서 일하는 직원의 채용, 월급,복지, 복무사항 등에 대해 전반적으로 관리한다. 슈퍼마켓에서 물품의 수요와 재고를 파악하여 유통업체에 물품 구매 신청을 하고, 납품된 물품에 대한 검수·검사를 실시한다. 유통업체나 제조사와 신규 상품에 대한 납품 계약을 협의하고 작성한다. 농수산물의 경우 수익증가를 위해 생산지와 직접 거래하기도 한다. 물품 비치계획을 수립하여 구매가 용이하도록 하며, 할인 등 특별판매를 계획하여 판매를 증가시킨다. 수익을 계산하여물품의 가격을 책정한다. 고객에게 홍보전단지를 배포하기도 하며 특별 행사를 기획하기도 한다.