구매자들의 구매의욕을 높이기 위하여 보석에 관한 지식을 이용하여 제품을 종류별, 색상별, 중량별, 품위별, 연마정도 등에 따라 판매대에 진열한다. 빛의 굴절율을 이용하여 조명의 방향과 조광도를 조정한다. 고객이 상점에 방문하면 영접하고 고객에게 보석에 관한 정보를 제공하고 보석 선택을 돕는다. 고객이 원하면 보석을 착용하는데 도움을 주기도 한다. 거래가 성사되면 고객으로부터 대금을 현금으로 받아 거스름돈을 지불하거나 신용카드를 이용하여 대금을 받고 영수증을 제시한다. 고객이 구입한 상품을 포장하여 주기도 하고 배달하기도 한다. 매입·매출이나 재고상태를 파악하고 장부를 정리한다. 상점의 보안과 청결 등의 상태를 수시로 확인하고 관리한다. 고객의 요청에 따라 보석을 감정해주기도 하고 각종 보석을 수리하기도 한다.