통제된 환경조건에서 환경통제장치나 구조물 및 시장조건에 관한 지식을 이용하여 채소, 원예 및 경제작물을 재배하는 작업원의 활동을 감독하고 시설물을 관리한다.

시설물 내·외부를 관찰하여 자재나 시설물의 파손이나 노후 여부를 점검하고, 청결상태를 유지한다. 시설물자체의 파손여부를 파악하고 정비하도록 관리·감독한다. 재배작물의 번식을 위하여 시설물에서 재배할 식물을 선택하고 종자를 채취하여 파종하는 계획을 세우고 작업을 관리한다. 식물의 종류에 따라 물주기, 거름주기 및 온·습도, 광량의 조절 등을 결정한다. 병충해 피해를 예방하기 위하여 병충해에 관한 지식을 응용하여 조사하고 약제를 조제·살포한다. 과도한 환경변화에 따른 식물의 손상을 방지하기 위하여 환기·난방 등을 통하여 응급조치를 한다. 상품가치가 낮은 식물을 경제성이 높은 식물로 대체 교환하고 상품을 선별하여 판매한다.