벌레의 특성에 알맞는 성장매개물을 만들기 위하여 모래·흙·유기물 및 기타 영양소를 혼합한다. 혼합된 매개물을 양식통에 넣고, 물을 적당량 부어 일정습도를 유지한다. 양식통에 성숙한 벌레를 집어넣고, 번식 및 양식을 위하여 매개물 위에 조제한 사료를 뿌려주고 가마니 또는 마대로 싸거나 덮어준다. 벌레의 최적성장조건을 유지해 주기 위하여 주기적으로 온도·습도를 검사하고 먹이를 주거나 물을 뿌려준다. 최대의 성장시기에맞추어 벌레를 분류해 내기 위하여 체 또는 그물에 매개물을 삽으로 퍼넣고 흔들어 분류한다. 판매용기에 분류한 벌레를 일정량 담고 보존에 필요한 먹이를 넣고 포장한다.