전통한식기법으로 한옥, 사원, 궁궐 등의 전통가옥의 지붕 위에 기와를 잇는 한식와공(토목시설물 및 건물축조관련전문공사업)을 보조한다.

와공을 보조하여 진흙, 강회, 백토 등을 물과 혼합하며 기와를 지붕위로 지게나 들 것을 이용하여 운반한다. 산자에 진흙을 고르게 편다. 한식와공(토목시설물 및 건물축조관련전문공사업)의 지시에 따라 기와를 잇는다. 작업이 완료되면 진흙이나 강회가 묻은 기와와 도구를 닦고 주변을 정리한다. 한식와공(토목시설물 및 건물축조관련전문공사업)을 보조하여 산자새끼를 평고대(처마에 얹힌 서까래 끝에 가로로 길게 얹힌 나무)에서 용마루까지 늘이고 긴장작, 싸릿개비, 죽더기장 등의 산자를 대며 칡덩쿨이나 등나무덩쿨 등을 이용하여 산자를 만들기도 한다.