원추형 또는 원통형 자루 모양의 어망(인망)을 수평방향으로 이동시켜 어군을 인망으로 유인하여 포획한다.

출어전 어선선장(어로어업) 또는 어선갑판장(어로어업)의 지휘·감독하에 각종 어망·권양기·윈치 등 어로장비를 수선·정비하고 선체를 보수한다. 항해 중 조타실에서 항해당직을 수행하며 안개·비바람 등 기상조건악화 시에는 망원경을 사용하여 선박의 선수·선미에서 망보기(견시)를 한다. 조업수역에 도착하면 갑판에 어망을 배열하여 투망준비를 하고, 어군이 탐지되면 어선선장(어로어업) 또는 어로장(어로어업)의 지휘에 따라 윈치 또는 투망기 등을 사용하여 투망을 한다. 심층의 어류가 인망속으로 유인되어 포획되면 권양기를 조작하여어망을 선상에 끌어올린다. 어획물을 분류하고 선별하여 상자에 넣어 냉장·냉동실로 운반하거나 또는 가공처리 하기 위하여 가공실로 운반하고 처리한다. 재투망하기 위하여 어망 및 어구를 갑판위에 배열한다.