수족관의 산소농도, 온도 등을 조절하여 해수어, 담수어 등을 사육·관리한다.

각종 어종별로 습성, 먹이 등의 생태 환경을 점검하여 영양과 식성에 따라 먹이를 관리한다. 수조의 수질, 온도,산소의 농도 등을 조절하여 생활에 적합한 환경을 조성한다. 어류의 활동 및 외형을 관찰하여 질병을 확인하고질병의 종류에 따라 적당한 약품을 투입한다. 치어의 먹이를 확보하기 위하여 플랑크톤을 배양한다. 해양의 수질조사를 실시하여 급수의 적정여부를 판단하고 차량으로 해수를 공급한다. 각종 어류의 사육방법 및 질병예방에 관련된 자료 및 실험결과를 정리하여 보고자료를 작성한다.