벌목장에서의 나무 베기, 나무 쓰러뜨리기, 운반법, 적재법 및 안전수칙 등에 대한 준수사항을 작업자에게 교육을 한다. 벌목작업에 따른 사고를 미연에 방지하기 위하여 안전점검사항 및 안전시설을 점검·관리하고 산재예방을 위한 조치를 지시한다. 벌목작업에 따른 각종 장비 및 인원을 산정하고 그에 따른 장비 및 노동력을 확보할 수 있도록 계획을 세운다. 벌목된 목재를 공급·시장을 확보하고 목재가격을 산정하여 판매한다. 사업진행에 따른 소요인부·벌목기간·생산량 등의 작업내용을 기록부에 작성하고 보존한다.