RND JOB 이공계인력중개센터

바텐더

직무개요

고객의 주문에 따라 여러종류의 알콜음료 및 비알콜음료를 제공하는 일을 한다.

수행직무

고객의 취향에 맞는 칵테일을 서비스하기 위하여 알코올의 농도, 맛, 향이 각기 다른 알코올성 음료와 청량음료, 기타 부재료를 적당한 비율로 혼합하여 맛을 낸다. 생과일, 올리브 등을 잔위에 걸쳐 시각적인 장식효과를 낸다. 쉐이커를 흔드는 등 칵테일 제조방법을 연출하여 볼거리를 제공한다. 사용한 도구와 유리잔 등을 직접세척하기도 한다.

부가직업정보

산업분류 :
정규교육 : 12년 초과 ~ 14년 이하(전문대졸 정도)
숙련기간 : 3개월 초과 ~ 6개월 이하
직무기능 : 자료(비교) / 사람(서비스제공) / 사물(수동조작)
작업강도 : 가벼운 작업
육체활동 : 손사용 /
작업장소 : 실내
작업환경 :
유사명칭: : 조주사
관련직업: :
자격/면허 : 조주기능사
조사연도: : 2002년