RND JOB 이공계인력중개센터

육류도매원

직무개요

육류, 가금류를 원산지나 경매를 통해 구입하여 소매업체와 소비자에게 도매로 판매한다.

수행직무

육류, 가금류를 대단위 도축장에서 구입하거나 공영시장의 경매사를 통해 응찰가를 제시하여 구입한다. 도축한고기의 신선도를 유지하기 위하여 냉동, 냉장설비를 조작·관리한다. 고객이 양질의 육류를 선택하도록 돕는다. 가격 등의 거래 조건을 고객에게 제시하고 협의하여 소매상이나 대량 구매 소비자에게 판매한다. 거래가 성사되면 고객으로부터 대금을 현금으로 받아 거스름돈을 제공하거나 신용카드를 이용하여 대금을 받고 영수증을 제시한다. 매입·매출이나 재고상태를 파악하고 장부를 정리한다. 상점의 상태를 수시로 확인하고 관리한다.

부가직업정보

산업분류 : 음,식료품 및 담배 도매업
정규교육 : 9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)
숙련기간 : 6개월 초과 ~ 1년 이하
직무기능 : 자료(수집) / 사람(설득) / 사물(제어조작)
작업강도 : 보통 작업
육체활동 : /
작업장소 : 실내
작업환경 :
유사명칭: : 육류중도매인, 육류위탁중개인
관련직업: :
자격/면허 :
조사연도: : 2002년