RND JOB 이공계인력중개센터

주류제품연구원

직무개요

맥주·소주 등의 제품개선과 신제품 개발을 위한 연구업무를 한다.

수행직무

주류제품의 문제점, 개선점 등을 파악한다. 관련 문헌을 고찰한다. 제품개선과 신제품개발을 위한 각종 분석기기를 사용하여 맛, 향기, 성분 등을 실험하고 연구한다. 제조공정 및 제조방법 개선 및 개발을 위해 연구한다. 제품내 위해물질의 잔류량 등 정밀 분석을 한다. 연구논문이나 보고서를 작성하고 발표한다.

부가직업정보

산업분류 : 음료 제조업
정규교육 : 14년 초과 ~ 16년 이하(대졸 정도)
숙련기간 : 1년 초과 ~ 2년 이하
직무기능 : 자료(종합) / 사람(말하기·신호) / 사물(정밀작업)
작업강도 : 아주 가벼운 작업
육체활동 : /
작업장소 : 실내
작업환경 :
유사명칭: :
관련직업: :
자격/면허 :
조사연도: : 2007년