RND JOB 이공계인력중개센터

주류품질관리원

직무개요

맥주·소주 등의 원료 및 제품의 품질관리를 위하여 각종 분석기기를 사용하여 화학적 검사를 수행한다.

수행직무

맥주, 소주 등의 제품의 원료입고시, 생산과정시, 제품출하시 샘플을 채취한다. PH미터 등 각종 분석기기 등을 사용하여 성분함량검사, 원료품질검사, 미생물검사 등을 실시, 분석하고 품질규격과 비교한다. 품질결과에 대한 보고서를 작성한다. 품질에 문제가 있을 시 해당 부서에 통보하여 조치를 취한다. 품질과 관련된 문서를 작성하는 등 행정업무를 수행한다.

부가직업정보

산업분류 : 음료 제조업
정규교육 : 12년 초과 ~ 14년 이하(전문대졸 정도)
숙련기간 : 1년 초과 ~ 2년 이하
직무기능 : 자료(분석) / 사람(말하기·신호) / 사물(정밀작업)
작업강도 : 가벼운 작업
육체활동 : /
작업장소 : 실내
작업환경 :
유사명칭: :
관련직업: :
자격/면허 :
조사연도: : 2007년