사업체의 설비, 원자재, 종업원을 효율적으로 활용할 수 있도록 생산업무를 기획·조직·통제하고 생산정책을 수립한다.

생산소요량, 공장의 생산능력, 생산인력 및 성과 등 생산정책에 관하여 총괄관리자 및 각 부서관리자와 협의하여 자금의 한계, 활용인력, 원자재, 판매 등의 생산계획을 수립한다. 수립된 생산계획에 따른 제반활동을 지도·조정하고 설비유지나 기계장비의 대체, 생산단가, 품질관리 등에 관해 의사결정을 한다. 직원의 신상관리, 포상실시, 근무평정, 인력계획 및 노사관계를 유지하기 위한 조직·인사·노무 관리업무를 총괄한다. 품질 및 생산 관리업무를 위하여 조업이상 발생시 원인을 분석하고 대책을 수립한다. 품질 및 생산성 향상을 위한 작업방법의 개선방향과 품질경향 분석을 지시하여 전반적인 문제를 조정하고 해결한다. 생산실적을 분석·검토하고 총괄관리자에게 생산기획업무와 실적을 보고한다. 생산업무에 관련된 전반적인 문제를 조정하고 해결한다.