건설현장의 주문에 따라 콘크리트를 소정량(batch : 수행직무 1회분의 양)씩 생산하는 콘크리트 제조공장을 회사의 경영방침·목표에 따라 경영·관리한다.

회사의 경영방침에 따라 설정된 목표를 달성하기 위하여 종업원들에게 내용을 전달한다. 영업·제조·관리부분별로 일일, 주간, 월간, 연간에 걸쳐 생산·운영·자금 등의 공장운영계획을 수립하고, 수립된 계획의 진행사항을 검토·분석하여 대책을 수립한다. 작업원을 적절한 위치에 배치하고 공장 순회점검을 통하여 가동현황, 작업자 및 수송차량관계 등을 파악한다. 공장작업원의 고용·훈련·안전교육 등과 같은 인사기록사항을 작성하며 작업원의 애로사항 등 문제점을 해결한다. 공장 내의 복지시설을 관리하기도 한다.