RND JOB 이공계인력중개센터

전기도살원

직무개요

돼지, 소 등을 도살하기 위하여 전기충격기, 총, 해머 등의 도구를 이용하여 도살할 가축을 기절시킨다.

수행직무

전기도살의 경우, 가축이 움직이지 못하도록 밀폐된 공간에 가두거나 한 마리씩 기둥에 묶고, 전기충격기의 스위치를 가동한다. 충격기의 손잡이를 잡고 고압 또는 저압의 전기가 흐르는 부분을 목이나 머리에 대어 전기충격을 준다. 기절한 가축을 도살장 바닥으로 밀어 놓거나 호이스트(hoist)를 사용하여 체인컨베이어(chain conveyor)에 뒷다리의 발목을 건다. 작업한 수량을 작업일지에 기록한다. 물호스를 사용하여 작업장 주위를 청소한다.

부가직업정보

산업분류 : 고기, 과실, 채소 및 유지 가공업
정규교육 : 6년 초과 ~ 9년 이하(중졸 정도)
숙련기간 : 1개월 초과 ~ 3개월 이하
직무기능 : 자료(비교) / 사람(말하기·신호) / 사물(수동조작)
작업강도 : 보통 작업
육체활동 : 웅크림 /
작업장소 : 실내
작업환경 :
유사명칭: :
관련직업: : 기절시키는 방법에 따라 타격원, 타액원
자격/면허 :
조사연도: : 2007년