RND JOB 이공계인력중개센터

육류냉동창고작업원

직무개요

지육, 수산물 등의 원료 또는 가공된 제품을 보관하는 냉동창고를 관리한다.

수행직무

반입이 결정된 원료나 제품을 창고로 운반하기 위하여 냉동실 내부의 공간을 확인한다. 작업지시서의 반입을 확인하고 수동핸들을 돌려 냉동실의 문을 연다. 지게차나 손수레로 반입할 원료나 제품을 창고 안으로 운반하여 쌓는다. 반입날짜와 수량을 명세서와 작업일지에 기록하고 명세서를 쌓아 놓은 지육에 부착한다. 운반작업이 완료되면 수동핸들을 돌려 냉동실의 문을 닫는다. 온도계와 습도계를 관찰한다. 제품의 선도에 맞는 온도를 유지하기 위하여 온도·습도를 조절하는 스위치를 돌린다. 창고에서 가공할 원료를 반출하기 위하여 해동실로 원료를 운반한다.

부가직업정보

산업분류 : 고기, 과실, 채소 및 유지 가공업
정규교육 : 6년 초과 ~ 9년 이하(중졸 정도)
숙련기간 : 6개월 초과 ~ 1년 이하
직무기능 : 자료(비교) / 사람(말하기·신호) / 사물(투입·인출)
작업강도 : 보통 작업
육체활동 : 웅크림 /
작업장소 : 실내
작업환경 :
유사명칭: : 급속동결실작업원, 예냉실작업원
관련직업: : 냉장창고에서 작업하는 경우 냉장창고작업원
자격/면허 :
조사연도: : 1999년