RND JOB 이공계인력중개센터

정화원

직무개요

발효된 포도주에 포함된 숙취물질과 이물질을 정화하는 기계를 조작·관리한다.

수행직무

정화탱크의 밸브를 열고 펌프를 가동하여 발효된 포도주를 투입한다. 포도주에 포함된 숙취물질과 이물질을 침전시키기 위하여 가성소다나 화학약품을 투입하고 혼합이 용이하도록 교반기를 가동한다. 일정시간 혼합한 후 교반기를 중지하고 생성된 이물질을 침전시킨다. 배출구의 밸브를 열어 침전물을 배출하고 펌프를 가동하여 정화된 포도주를 여과공정으로 이송한다.

부가직업정보

산업분류 : 음료 제조업
정규교육 : 9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)
숙련기간 : 6개월 초과 ~ 1년 이하
직무기능 : 자료(비교) / 사람(말하기·신호) / 사물(유지)
작업강도 : 보통 작업
육체활동 : /
작업장소 : 실내
작업환경 :
유사명칭: :
관련직업: :
자격/면허 :
조사연도: : 1999년