원당과 그린시럽(green syrup)을 혼합하여 마그마(magma : 끈적끈적한 상태)를 만들고 원당표면의 불순물을 제거하기 위하여 혼합기 및 원심분리기를 조작·관리한다.

일정농도의 마그마를 제조하기 위하여 원당과 그린시럽의 혼합비율을 점검하고 계량한다. 호퍼스케일(hopper scale)의 원당 투하량과 적정 그린시럽량을 확인한 후 호퍼스케일을 가동하여 원당을 공급하고 그린시럽 공급밸브를 열어 혼합기에 투입하여 원당과 혼합한다. 혼합이 완료된 마그마를 원심분리기에 이송한다. 작업표준서에 따라 원심분리기의 회전속도를 조절하여 마그마와 불순물(시럽)을 분리한다. 불순물은 폐기물 처리장으로, 세당은 용당공정으로 이송한다. 자동화된 기계의 조정판에 원당과 그린시럽의 혼합비율, 혼합시간, 원심분리기의 회전속도 등을 입력하여 가공되는 과정을 관찰·조절하기도 한다.