보리엑기스추출원
직무개요
보리음료를 제조하기 위하여 사용되는 보리의 엑기스를 추출하는 기계를 조작·관리한다.
수행직무
컨베이어나 공기송풍기를 통해 이송된 구워진 보리를 물과 함께 추출기에 투입한다. 추출기를 가동하기 전에 추출기가 정상상태로 작동되는지와 조정판의 운전값이 제대로 입력되었는지를 확인한다. 추출기를 가동하고 추출기 내의 압력과 온도가 일정하게 유지되는지를 관찰한다. 추출이 완료되면 견본을 채취하여 엑기스의 농도를 검사하고 일부를 실험실로 보낸다. 탱크 내에 남은 보리찌꺼기를 손수레를 사용하여 폐기장으로 운반한다.
부가직업정보
- 산업분류 :
- 정규교육 : 9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)
- 숙련기간 : 1개월 초과 ~ 3개월 이하
- 직무기능 : 자료(비교) / 사람(말하기·신호) / 사물(투입·인출)
- 작업강도 : 보통 작업
- 육체활동 : 웅크림 /
- 작업장소 : 실내
- 작업환경 :
- 유사명칭: :
- 관련직업: : 맥아·설탕·과실 등의 원료나 혼합물에서 향료를 추출하는 경우 향료추출원
- 자격/면허 :
- 조사연도: : 1999년
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