코팅팬조작원
직무개요
원형의 껌이나 아몬드·땅콩 등의 표면에 색상을 입히거나 광택을 주기 위하여 초콜렛이나 시럽을 코팅하는 기계를 조작·관리한다.
수행직무
기계의 호퍼에 껌·땅콩·아몬드 등을 투입한다. 분사기의 호퍼에 코팅원료(초콜렛·시럽)를 투입한 후 굳지 않도록 증기밸브를 조절하여 호퍼를 가열한다. 코팅팬의 송풍기를 가동하여 노즐의 분사량을 조절한다. 제품의 견본을 채취하여 코팅량을 검사하고 제품규격에 따라 분사량을 조절한다. 코팅이 완료되면 컨베이어를 가동하여 다음 공정으로 운반한다.
부가직업정보
- 산업분류 : 기타 식품 제조업
- 정규교육 : 9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)
- 숙련기간 : 1년 초과 ~ 2년 이하
- 직무기능 : 자료(비교) / 사람(말하기·신호) / 사물(투입·인출)
- 작업강도 : 보통 작업
- 육체활동 : /
- 작업장소 : 실내
- 작업환경 :
- 유사명칭: :
- 관련직업: : 코팅하는 제품의 종류에 따라 껌코팅팬조작원,초콜렛코팅팬조작원
- 자격/면허 :
- 조사연도: : 1999년
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