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과학기술정보통신부

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통조림밀봉기조작원

직무개요

가공처리된 내용물의 장기보존을 위하여 내용물을 담은 통조림관의 뚜껑을 밀봉하는 권체기(seamer)를 조작한다.

수행직무

기계의 가동상태를 점검하고, 뚜껑을 기계의 투입구에 삽입한다. 컨테이너(container)로 운반되는 통조림의 속도를 권체기의 가동속도와 맞춘다. 밀봉되어 나오는 통조림의 견본을 채취하고 밀봉측정기를 사용하여 밀봉상태가 작업표준과 일치하는지 확인한다. 제품의 밀봉상태가 불량이면 기계의 셋팅(setting)을 조절한다. 밀봉상태가 불량인 제품을 제거하기도 한다.

부가직업정보

  • 산업분류 : 고기, 과실, 채소 및 유지 가공업
  • 정규교육 : 9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)
  • 숙련기간 : 1년 초과 ~ 2년 이하
  • 직무기능 : 자료(비교) / 사람(말하기·신호) / 사물(조작운전)
  • 작업강도 : 보통 작업
  • 육체활동 : 웅크림 /
  • 작업장소 : 실내
  • 작업환경 :
  • 유사명칭: : 권체기(券諦機)조작원
  • 관련직업: : ① 기계의 형태에 따라 이중권체기조작원, 진공권체기조작원 ② 조작하는 설비에 따라 권체기조정판조작원
  • 자격/면허 :
  • 조사연도: : 1999년