RND JOB 이공계인력중개센터

유지압착기조작원

직무개요

참기름·들기름 등의 유지를 제조하기 위하여 원료를 볶고 압착하는 기계를 조작한다.

수행직무

세척한 원료를 조리솥에 넣고 기름 또는 가스버너를 점화한다. 스쿠류(screw)가 부착된 전동기를 가동하거나 주걱으로 휘저으며 원료가 타지 않도록 균일하게 볶는다. 볶은 원료를 압착기에 일정량 쏟아 넣고 압력조절레버를 당겨 압착대의 압력을 조절한다. 압출기의 배출구를 용기에 놓고 압착된 기름을 받는다. 압착대를 올려 원료 찌꺼기를 빼내어 증기로 가열한 후 재압착한다.

부가직업정보

산업분류 : 고기, 과실, 채소 및 유지 가공업
정규교육 : 6년 초과 ~ 9년 이하(중졸 정도)
숙련기간 : 1개월 초과 ~ 3개월 이하
직무기능 : 자료(비교) / 사람(말하기·신호) / 사물(유지)
작업강도 : 보통 작업
육체활동 : /
작업장소 : 실내
작업환경 :
유사명칭: :
관련직업: :
자격/면허 :
조사연도: : 1999년