RND JOB 이공계인력중개센터

탕적기조작원

직무개요

도살된 닭의 깃털을 제거하기 위하여 탕적기와 탈모기를 조작·관리한다.

수행직무

보일러의 밸브를 조작하여 탕적기에 온수를 채우고 온도계를 확인한다. 닭 이송컨베이어의 속도를 확인하고 탕적기에 닭이 투입되는 시간을 조절한다. 탈모기의 깃털제거용 고무솔을 점검한 후 탕적기를 통과한 닭이 탈모기에 투입되는 과정을 관찰한다. 탈모기를 통과한 닭의 깃털제거상태를 확인하고 탈모기의 고무솔 회전속도를 조절한다. 작업장에 쌓인 깃털, 피 등의 이물질을 제거하고 물호스를 사용하여 작업장을 청소한다.

부가직업정보

산업분류 : 고기, 과실, 채소 및 유지 가공업
정규교육 : 6년 초과 ~ 9년 이하(중졸 정도)
숙련기간 : 2년 초과 ~ 4년 이하
직무기능 : 자료(비교) / 사람(말하기·신호) / 사물(유지)
작업강도 : 보통 작업
육체활동 : 웅크림 /
작업장소 : 실내
작업환경 :
유사명칭: :
관련직업: :
자격/면허 :
조사연도: : 1999년