도살보조원
직무개요
소, 돼지 등의 가축을 도살하는 도살장에서 보조업무를 수행한다.
수행직무
가축을 계류하는 계류사를 청소한다. 소 도살시 소를 몰거나 고삐를 잡아 고정한다. 박피된 소껍질을 운반·저장하거나 해체작업시 부산물을 냉동창고로 운반한다. 절단한 머리나 족을 바구니에 담아 운반하고 계량원(고기,과실, 채소 및 유지가공업)의 일을 돕는다. 호스를 사용하여 지육을 세척하고 솔, 스크레이퍼, 물, 세척제 등을 사용하여 고기, 기름덩이, 혈흔 등 이물질이 묻어 있는 화물차의 화물칸이나 작업장·운반용 수레 등을 청소한다.
부가직업정보
- 산업분류 : 고기, 과실, 채소 및 유지 가공업
- 정규교육 : 6년 초과 ~ 9년 이하(중졸 정도)
- 숙련기간 : 시범후 30일 이하
- 직무기능 : 자료(관련없음) / 사람(서비스제공) / 사물(단순작업)
- 작업강도 : 보통 작업
- 육체활동 : 웅크림 /
- 작업장소 : 실내
- 작업환경 :
- 유사명칭: :
- 관련직업: :
- 자격/면허 :
- 조사연도: : 2007년
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