석재나 석판을 일정한 형태로 만들고, 매끈하게 다듬거나 각지게 가공하기 위해 평삭기를 조작한다.
수행직무
호이스트(hoist)를 이용하여 기계의 베드 위에 석재를 올려놓고 고정쇠로 고정한다. 자를 사용하여 모형을 측정하고 평삭할 석재에 표시한다. 렌치를 사용하여 기계의 척(chuck)을 절삭공구를 설치하고 조정한다. 조정이 완료되면 기계를 가동하여 평삭한다. 기계로 가공할 수 없는 부분은 수공구로 규격에 맞추어 평삭한다. 석재의 표면을 관찰하여 평삭상태를 확인한다. 연삭숫돌로 평삭 공구의 날을 연마하기도 한다.