RND JOB 이공계인력중개센터

음료품질관리원

직무개요

맥주·청주·탄산음료·위스키 등의 품질관리 실험을 수행하기 위하여 원료, 용기, 제품 등의 물리·화학적 검사 및 각 공정의 작업관리와 위생상태를 점검한다.

수행직무

제품을 생산하기 위하여 사용되는 원료와 식품첨가물 그리고 반제품을 공정별로 견본을 채취한다. 채취한 견본은 각종 분석기기(습도기, pH meter, 형광분석기, GC, LC, 분광기) 등을 사용하여 성분함량·제품의 완성도·제품규격과의 일치여부·위생상태 등을 검사한다. 검사결과를 해당부서에 통보한다.

부가직업정보

산업분류 : 음료 제조업
정규교육 : 12년 초과 ~ 14년 이하(전문대졸 정도)
숙련기간 : 1년 초과 ~ 2년 이하
직무기능 : 자료(분석) / 사람(말하기·신호) / 사물(정밀작업)
작업강도 : 보통 작업
육체활동 : 웅크림 /
작업장소 : 실내
작업환경 : 대기환경미흡
유사명칭: :
관련직업: :
자격/면허 : 품질관리산업기사
조사연도: : 1999년